¿Importa la sostenibilidad en la industria cervecera mundial? Tendencias
bibliométricas en reciclaje y economía circular”, es el artículo más actualizado sobre la investigación de sostenibilidad en la industria cervecera. El artículo destaca que muchos consumidores están cada vez más conscientes de la necesidad de sostenibilidad y prefieren productos que tienen un menor impacto ambiental.

Importancia de la sostenibilidad en la producción cervecera

En la última década, la industria cervecera ha visto un aumento en el interés por prácticas sostenibles. Este cambio hacia la economía circular no solo ayuda a reducir el desecho ambiental sino que también puede resultar en beneficios económicos para las empresas que adoptan estas prácticas.

El reciclaje de materiales de embalaje.
La reutilización de subproductos del proceso de elaboración.
La implementación de tecnologías verdes en la cadena de suministro.

“La sostenibilidad no es solo una tendencia, sino una necesidad imperativa para las futuras generaciones y la permanencia de cualquier industria,” afirma el autor del artículo