Takaya Awata convirtió un diminuto restaurante japonés en el gigante de la gastronomía Toridoll Holdings. Ahora quiere saborear el éxito a nivel mundial, llevando su cadena de restaurantes a diversas partes del mundo.
La expansión global de Toridoll Holdings
Desde su apertura inicial, Toridoll Holdings ha logrado expandirse significativamente, llegando a ser reconocida a nivel internacional. En Japón, su país de origen, la cadena ya es un nombre establecido, pero Takaya Awata tiene la visión de llevar su modelo de negocio a un público más amplio.
Awata afirmó:
«Queremos compartir nuestra cultura y gastronomía con todo el mundo, no solo en Japón.»
Su estrategia incluye no solo la apertura de nuevos restaurantes, sino también la diversificación de su oferta gastronómica para adaptarse a distintos mercados.
El crecimiento de Toridoll Holdings se puede observar en los siguientes datos estadísticos:
- Más de 1,000 restaurantes alrededor del mundo
- Presencia en más de 30 países