La agradable -y para muchos indispensable- costumbre de despertar cada mañana con un café recién hecho, o la rutina de disfrutar de esta bebida a lo largo del día, se ha visto afectada por diversos factores económicos y climáticos.
Estadísticas y tendencias recientes en el mercado del café
Empresas a nivel mundial como Starbucks, J.M. Smucker, Luckin Coffee y Nestlé están implementando estrategias como coberturas y compras anticipadas para mitigar el impacto de la volatilidad del mercado.
Recientemente, el café robusta ha marcado su máximo histórico de los últimos 47 años por dos meses consecutivos, situándose en agosto en niveles récord. Esta tendencia refleja los desafíos que enfrenta el sector cafetero en términos de precios y suministro.
- El café robusta alcanzo su máximo histórico en agosto.
- El café arábica se situó cerca de 237,66 a mediados de agosto.
Después de una semana volátil y de la fuerte caída del viernes que llegó a mínimos de tres semanas, los
